のれんに愛を！
以前にお伝えしました、
「讃岐うどんを世界へ！」 企画
とうとう1歩を踏み出そうとしています。
18歳の時、東京に出てきて
「これが うどん？」
と思って14年！
22歳の時
「これで 東京の人は美味いの？」
と思って10年
同時に22歳の時
「讃岐うどんってこれでえんか？」
と思ってやはり10年
諦め切れなかったこの夢
「うどんを世界へのプロデュース」
いよいよ
スタートしちゃいます。
ずうずうしいと思いますが、
のれんには世界一と一原をかけて
「一」を押さしてもらいました。
今回の企画について地元の皆様と一緒に過ごした時間はわずか24時間にも満たないですが、私の思う世界の殆どの90％を作っていただきました。 残りの10％はこれからです。
昨日、こののれんの写真が届き、うれしくて今回のプロジェクトリーダーに電話したところ
「どうですか？」 一原
「いやー問題がたくさんあります。」 プロジェクトリーダー
「ちなみに味はどうですかですか？」
「日本一ですか？」 一原
「すみません 日本一とは正直言えませんが
世界一です。」
やばい
この返し
嬉しいじゃないですか。
お恥ずかしいですが思い続けた10年が形になった気がして
男泣き
してしまいました。
きたる
2008年5月26日
高松に新しいうどんスポットができます。
