THE ROYAL CAFE
デンマークのカフェの有名店
THE ROYAL CAFE
のオーナーと北欧っぽく朝食ミーティングをしました。
朝からリッチにホテルオークラのブッフェ
今回のテーマは今後MOORショップにカフェはどう？
という感じです。
でもこのカフェ、デンマークでは本当に有名なんです。
なんとROYALだけあって食器で有名なROYAL COPENHAGEN本店の中にもあります。
また、音楽機器は最高峰のB&O（バング＆オルフセン）カトラリーはジョージジャンセン。
とにかく北欧では最高にリッチなカフェ、そして写真を見るだけでも楽しそうな店。
話は聞いたことがあったのですが、行ったことはありません。
週末が行列ができることもあるとか。
なによりもここで面白いのは
まるで握り寿司ににた食べ物
「SUMUSHI」
なんと４００種類以上もあるらしいです。
売りはなんといっても魚嫌いの方は肉へ、もしくは野菜へみたいな、とにかく種類が豊富なことらしいです。
ちなみに 一つ一つがまさにデザインです。
話は盛り上がり、今日は中目黒の店に見に行くようです。
残念ながら今同席はできないのですが。
こんな会社ともコラボレーションしていきたいものですね。
久しぶりにオークラに行ったのですが、何度来てもこのロビーは落ち着きますね。
